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La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis
La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis
Serial 2021 • 0h 51m

La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis

Oryg.: High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America

IMDb 7.7
7.0
Dokumentalny

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Synopsis

La gastronomie africaine-américaine est aux origines de la gastronomie étatsunienne. Stephen Satterfield relie leurs saveurs de l'Afrique au Texas dans cette docusérie.